Abseits des Alltäglichen

Im Auftrag der Besten.

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Auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen?

Wild

Die neue Jagdsaison ist eröffnet.

Den Anfang macht wie immer der Maibock denn ab Mai dürfen die jungen Rehböcke wieder geschossen werden.

Rehe sind echte Feinschmecker und suchen sich nur bestimmte Gräser und Kräuter aus – das Beste vom Besten also. Über den Winter hat der Rehbock seine Fettreserven verbraucht und alle Kraft in sein neues Gehörn gesteckt. Im Frühling wandern alle Nährstoffe aus der Nahrung direkt ins Wildbret. Kombiniert mit viel Bewegung, frischer Luft und „keinem Stress“ bei der Jagd entsteht ein tolles Produkt: besonders zart und sehr aromatisch im Geschmack. Dazu ist Wildfleisch gesünder und nährstoffreicher als die meisten anderen Fleischarten.

Entdecken Sie das Sortiment in unserem Webshop.

Fisch & Meeresfrüchte

We love it: Meeresfrüchte in Sashimi-Qualität.

Im Herzen Andalusiens zu Hause steht HISPAMARE für Meeresfrüchte in Top-Qualität. In den 1950ern mit einem einzigen Boot gestartet, zählt die spanische Gruppe heute zu den führenden Lieferanten für wild gefangene Meeresfrüchte - 100% kontrolliert entlang der gesamten Wertschöpfungskette. HISPAMARE arbeitet nach den höchsten europäischen Qualitätsstandards.

Die Boote sind in den bekanntesten Fanggründen unterwegs. Der Fang wird noch an Bord handverlesen, selektiert und innerhalb weniger Minuten bei -35° C schockgefroren. Es werden weder Glasur noch künstliches Fett hinzugefügt. Das Ergebnis sind wild gefangene Krustentiere wie Carabineros oder Langusten in feinster Sashimi-Qualität.

Tauchen Sie ab und genießen Sie Meeresfrüchte vom Feinsten.

Top-Wochenangebote

Top Angebot
Artikelbild Rinderfilet o. Kette grass fed 3/4 LBS 3991

Rinderfilet o. Kette grass fed 3/4 LBS

36,99 € /KG
Stück
Art. Nr.: 3991
Herkunft: Argentinien
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Artikelbild Black Tiger o. Kopf/m. Schale 8/12 p. LB 301381
tiefgekühlt

Black Tiger o. Kopf/m. Schale 8/12 p. LB

12,99 € /Bt
Beutel 1 kg GW
Art. Nr.: 301381
Herkunft: Aquakultur IN/BD
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Artikelbild Seesaiblingsfilet m. Haut/o. Gräten 200/400 g 305305
tiefgekühlt

Seesaiblingsfilet m. Haut/o. Gräten 200/400 g

18,99 € /KG
Karton 5 kg NW
Art. Nr.: 305305
Herkunft: Aquakultur IS
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Artikelbild Rinder-Roastbeef o. Kette Black Angus grass fed 3.2/5 kg 83461

Rinder-Roastbeef o. Kette Black Angus grass fed 3.2/5 kg

19,99 € /KG
Stück
Art. Nr.: 83461
Herkunft: Uruguay

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2 innovative Köpfe mit Leidenschaft für beste Lebensmittel.

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